Kukorica és shimeji gomba Fresno paprikával, mozzarellával és fontinával. A Los Angeles-i Pizzeria Mozza Corn pizzája ihlette. Aprítsd finomra a Fresno paprikát, hogy a csípősség ne egyetlen pizzadarabban koncentrálódjon.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Vágd le a shimeji gombát a tönkjéről, és pirítsd, amíg a víz el nem párolog. Csepegtesd le a kukoricát, szeleteld vékonyra a kaliforniai paprikát.
- 2
Nyújts ki egy 250 g-os tésztadarabot. Hagyd a tésztalapot külön szósz nélkül.
- 3
Sütés előtt oszlasd el az előkészített feltéteket: kukorica 40 g, shimeji gomba 45 g, Fresno paprika 8 g, mozzarella 45 g, fontina 30 g.
- 4
Süsd a tésztához és a sütőhöz megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg az alap és a perem átsül.
- 1
Vágd fel a pizzát és tálald forrón.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
