모던채소
프레스노 고추, 모차렐라, 폰티나 치즈를 곁들인 옥수수와 시메지 버섯. 로스앤젤레스 Pizzeria Mozza 메뉴의 'Corn'에서 영감을 받았습니다. 프레스노 고추는 피자 한 조각에 매운맛이 집중되지 않도록 잘게 다져주세요.
1
재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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시메지 버섯은 밑동을 잘라내고 물기가 없어질 때까지 볶아주세요. 옥수수는 물기를 빼고, 피망은 얇게 썰어주세요.
- 2
도우 250g을 늘립니다. 베이스에는 별도의 소스를 바르지 않습니다.
- 3
굽기 전에 준비된 토핑(옥수수 40g, 시메지 버섯 45g, 프레스노 고추 8g, 모차렐라 45g, 폰티나 30g)을 올려주세요.
- 4
도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 베이스와 테두리가 익을 때까지 굽습니다.
굽기 후 마무리
- 1
피자를 자르고 뜨거울 때 제공합니다.
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