Söt, rökig och kladdig – en klassiker på amerikanska pizzerior. Kul fakta: BBQ-sås karamelliseras (och bränns) snabbt på grund av den höga sockerhalten – använd ett lägre ugnsgaller eller sänk temperaturen något. Koriander ger friskhet som bryter av mot det feta. För mindre sötma, blanda BBQ-sås med tomatsås 1:1.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Använd färdiglagad kyckling och tunt skivad rödlök. Riv ostarna och skölj koriandern.
- 2
Bred ut den uppmätta mängden BBQ-sås på den utbakade degen och lämna kanten fri.
- 3
Fördela den uppmätta mozzarellan, cheddarn, grillade kycklingen och rödlöken jämnt på botten.
- 4
Grädda vid lämplig temperatur och tid för din deg och ugn, tills kanterna är välgräddade och osten smält.
- 1
Strö slutligen över den uppmätta koriandern.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
