Diavola Pro V2.0

Spice Diavola Pro V2.0 é um forno Elétrico portátil, atingindo até 500°C, interno/externo, alimentado a elétrico, 34cm de diâmetro interno, pesando 9kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 15 minutos. Forno elétrico de bancada de fabricação italiana com design de resistência dupla: 1400W na superior e 600W na inferior, reguladas de forma independente. No modo BOOST chega a 500°C — mais alto do que qualquer outro elétrico de bancada nessa faixa de preço. A tampa estilo concha tem um termômetro integrado. Prós: 500°c no modo boost — a maior temperatura alcançável em qualquer elétrico de bancada abaixo de $400, resistências independentes superior (1400w) e inferior (600w) permitem controle real da borda e da cobertura, termômetro integrado na tampa elimina a necessidade de levantar a cúpula e perder calor, upgrade para pedra biscotto di sorrento disponível — uma melhoria significativa para pizzas neapolitan, pizza neapolitan pronta em 90-120 segundos na temperatura máxima. Contras: a resistência circular cria um ponto frio perto da dobradiça — exige girar meia volta aos 45 segundos, sendo 9 kg mais pesado que o g3 ferrari delizia — é menos prático de guardar, o modo boost consome muita corrente; verifique a capacidade do seu circuito elétrico.

1. A pedra sai facilmente. O biscotto é a substituição comum nessa família de fornos tipo concha.
2. Dê ao lastro os 15 min completos. A temperatura do ar engana. A pedra é mais lenta.
3. Se a base queimar antes do topo ficar pronto, diminua o calor de baixo ou mude para o biscotto.

indoor, outdoor, electric, italian, high-heat, boost-mode, 13-inch, spice