Premium Rotate 13" Gas
COZZE
O Premium Rotate de 13 polegadas combina um queimador a gás de 6 kW com uma pedra motorizada de 34.5 cm e um leitor digital de temperatura que chega a 600 C. É a opção compacta para quem quer rotação e precisão nos números sem abrir mão do espaço que um modelo de 17 polegadas ocuparia no terraço.
Especificações
Prós
- Chegar a 600 C com uma pedra giratória é entrar no verdadeiro território Neapolitan ocupando apenas 54.5 x 52 cm de espaço.
- O leitor digital dá um banho nos termômetros analógicos de ponteiro dos modelos Classic, que medem o ar da câmara e demoram muito para acompanhar a temperatura real da pedra.
- Rotacionar importa mais em uma câmara pequena, onde simplesmente não há espaço para trabalhar com uma pá de virar
- Pedras de substituição Biscotto estão disponíveis para esse modelo exato, então o problema da pedra original queimar a base tem uma solução pronta no mercado
Contras
- Altura útil de 9 cm, menor que os 10 cm do Classic 13, então focaccias grossas e calzones vão encostar no teto
- A cordierita original de 1 cm queima as bases antes que o topo fique pronto quando o lastro passa muito de 450 C
- Praticamente o dobro do preço do Classic 13 para a mesma pizza de 34 cm; a rotação e o display são todo o upgrade
- Pintura eletrostática a pó delicada e a mesma placa de porta folgada do resto da linha
Avaliações da comunidade
Nenhuma avaliação ainda. Seja o primeiro a compartilhar sua experiência.
Faça login para adicionar sua avaliação e fotos.
Configurações de assar para este forno
Com base em uma bola de 250 g — altere o tamanho da torta para ver como uma massa mais grossa ou mais fina altera o assamento.
COZZE Premium Rotate 13" Gas
453°C
453°C
73sSem controlo superior — ajuste pelo fogo ou posição, ou meça a cúpula. Ainda modelado.
Grátis com uma conta Pandough — salve seu forno e obtenha configurações ajustadas a cada fornada.
COZZE Premium Rotate 13" Gas é um forno Gás portátil, atingindo até 600°C, externo, alimentado a gás, 34.5cm de diâmetro interno, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 18 minutos. O Premium Rotate de 13 polegadas combina um queimador a gás de 6 kW com uma pedra motorizada de 34.5 cm e um leitor digital de temperatura que chega a 600 C. É a opção compacta para quem quer rotação e precisão nos números sem abrir mão do espaço que um modelo de 17 polegadas ocuparia no terraço. Prós: chegar a 600 c com uma pedra giratória é entrar no verdadeiro território neapolitan ocupando apenas 54.5 x 52 cm de espaço., o leitor digital dá um banho nos termômetros analógicos de ponteiro dos modelos classic, que medem o ar da câmara e demoram muito para acompanhar a temperatura real da pedra., rotacionar importa mais em uma câmara pequena, onde simplesmente não há espaço para trabalhar com uma pá de virar, pedras de substituição biscotto estão disponíveis para esse modelo exato, então o problema da pedra original queimar a base tem uma solução pronta no mercado. Contras: altura útil de 9 cm, menor que os 10 cm do classic 13, então focaccias grossas e calzones vão encostar no teto, a cordierita original de 1 cm queima as bases antes que o topo fique pronto quando o lastro passa muito de 450 c, praticamente o dobro do preço do classic 13 para a mesma pizza de 34 cm; a rotação e o display são todo o upgrade, pintura eletrostática a pó delicada e a mesma placa de porta folgada do resto da linha.
outdoor, gas, rotating-stone, 13-inch, digital, u-burner, cozze