Sirman Tuff 10 EL: pojemność ciasta i hydratacja
maksymalnie 7 kg ciasta
Sirman Tuff 10 EL to miesiarka dwuramienna z dzieżą ze stali nierdzewnej o pojemności 10 L. Sirman podaje napełnienie dzieży 6–7 kg; ramiona wykonują 35–70 skoków/min, a dzieża obraca się z prędkością 6–14 obr./min. Ramiona ze stali nierdzewnej i ich osłonę można zdemontować do czyszczenia. Przezroczysta pokrywa ma otwór do dodawania składników podczas mieszania. Dotykowe sterowanie EL zapisuje osiem własnych programów, w których można ustawić prędkość i czas poszczególnych etapów. Wbudowane Wi-Fi łączy urządzenie z portalem SRCS i aplikacją do zarządzania programami oraz rejestrami pracy.
- Demontowane ramiona i osłona ułatwiają czyszczenie.
- Otwór w pokrywie umożliwia dodawanie składników podczas mieszania.
- Osiem zapisanych programów pozwala ustawić prędkość i czas poszczególnych etapów.
- Ramiona można zdemontować, ale dzieżę czyści się na urządzeniu.
- Zdalne zarządzanie programami wykorzystuje portal i aplikację SRCS.