Sirman Tuff 10 EL tésztakapacitás és hidratáció
legfeljebb 7 kg tészta
A Sirman Tuff 10 EL egy merülőkaros dagasztógép 10 literes rozsdamentes acél edénnyel. A Sirman 6-7 kg-os edénytöltési kapacitást ad meg; a karok 35-70 ütés/perc sebességgel, az edény pedig 6-14 ford./perc sebességgel működik. A rozsdamentes acél karok és védőburkolatuk tisztításhoz eltávolíthatók. Az átlátszó fedél egy hozzávaló-nyílással rendelkezik a dagasztás közbeni adagoláshoz. Az EL érintőképernyős vezérlés nyolc személyes programot tárol különböző sebesség- és időfázisokkal. A beépített Wi-Fi csatlakozik az SRCS portálhoz és vezérlő alkalmazáshoz a programkezelés és a feldolgozási naplók érdekében.
- A kivehető karok és védelem egyszerűsítik a tisztítást.
- A hozzávaló nyílás lehetővé teszi az hozzávalók keverés közbeni hozzáadását.
- Nyolc tárolt program kombinálja a sebesség- és időfázisokat.
- A karok eltávolíthatók, de az edényt a gépen kell tisztítani.
- A távoli programkezelés az SRCS portált és alkalmazást használja.