Sirman Plutone 7: pojemność ciasta i hydratacja
Sirman Plutone 7 to mikser planetarny z wyjmowaną misą ze stali nierdzewnej o pojemności technicznej 6,4 L. Uchylna głowica ułatwia wyjmowanie misy i narzędzi, a prędkość regulowana jest w zakresie od 75 do 660 obr./min. Sirman zaleca nie więcej niż 1 kg mąki do ciasta chlebowego o średniej konsystencji i wyklucza bardzo twarde ciasta, takie jak taralli. W zestawie narzędzi znajdują się hak, mieszadło płaskie i rózga. Wyłącznik bezpieczeństwa monitoruje podniesioną głowicę.
- Wyjmowana misa ułatwia opróżnianie i czyszczenie.
- Płynna regulacja prędkości obejmuje zakres 75-660 obr./min.
- Hak, mieszadło płaskie i rózga służą do wyrabiania, mieszania i ubijania.
- Sirman wyklucza bardzo twarde ciasta, takie jak ciasto na taralli.
- Limit 1 kg dla chleba dotyczy mąki; woda i pozostałe składniki nie wliczają się do tej masy.