Maxima MPM60: pojemność ciasta i hydratacja
Maxima MPM60 to mikser planetarny sprzedawany w klasie 60 L. Maxima podaje pojemność netto dzieży 64.5 L. Jego moc elektryczna 2000 W i trzy prędkości 74, 150, 288 obr./min umożliwiają mieszanie za pomocą dołączonego haka, mieszadła płaskiego i rózgi. Maxima określa maksymalną ilość ciasta na pizzę na 30 kg, a ciasta chlebowego na 24 kg. Dzieża podnosi się do pozycji roboczej i można ją wyjąć. Zatrzymaj maszynę przed zmianą prędkości; instrukcja wymaga przerw na chłodzenie między cyklami mieszania. Ta wersja wymaga zasilania 400 V, 50 Hz, trójfazowego.
Inne nazwy: MPM 60, MPM60L, MPM 60L, 09300180.
- W zestawie hak, mieszadło płaskie i rózga.
- Dzieżę można wyjąć w celu opróżnienia i czyszczenia.
- Blokady położenia dzieży i osłony zatrzymują pracę po otwarciu którejkolwiek z nich.
- Aluminiowy hak i mieszadło, oraz rózga z materiałów mieszanych, nie nadają się do mycia w zmywarce.
- Ta wersja wymaga zasilania trójfazowego 400 V.