Capacidade de massa e hidratação da Maxima MPM60
A Maxima MPM60 é uma batedeira planetária da classe de 60 L. A Maxima lista um volume útil da tigela de 64,5 L. Sua potência elétrica de 2000 W e três velocidades de 74, 150, 288 rpm permitem misturar com o gancho, batedor plano e fouet incluídos. A Maxima informa um máximo de massa de pizza de 30 kg e um máximo de massa de pão de 24 kg. A tigela levanta para a posição de trabalho e pode ser removida. Pare a máquina antes de mudar a velocidade; o manual exige pausas para resfriamento entre os ciclos de mistura. Esta versão requer 400 V, 50 Hz, energia trifásica.
Também conhecido como: MPM 60, MPM60L, MPM 60L, 09300180.
- Um gancho, batedor plano e fouet estão incluídos.
- A tigela pode ser removida para descarregar e limpar.
- Intertravamentos de posição da tigela e da grade de proteção interrompem a operação quando qualquer um é aberto.
- O gancho e o batedor de alumínio, e o fouet de material misto, não podem ser lavados na máquina de lavar louça.
- Esta versão precisa de uma fonte de alimentação trifásica de 400 V.