Kenwood Smart-Touch KHC40: pojemność ciasta i hydratacja
Kenwood Smart-Touch KHC40 to domowy mikser planetarny ze stalową misą o pojemności 4,3 L i uchwytem, regulacją prędkości z trybem pulsacyjnym oraz sześcioma programami, w tym automatycznym wykrywaniem konsystencji ciasta. Kenwood podaje silnik o mocy 1000 W. Wbudowana waga wyświetla masę co 1 g i pozwala ważyć składniki w misie lub na platformie głowicy, gdy silnik nie pracuje. Tabela dla chleba i pizzy podaje 320 g–1,6 kg ciasta przy stosunku masy wody do mąki poniżej 60% lub 350 g–1,4 kg powyżej 60%. Hak do ciasta może pracować przez maksymalnie 15 minut; następnie trzeba odłączyć urządzenie od zasilania i pozostawić do ostygnięcia na 15 minut. W automatycznym trybie ciasta odliczanie zaczyna się po uformowaniu kuli ciasta. Dołączony hak, mieszadło do ucierania i trzepaczka służą do różnych zadań; zestawy akcesoriów zależą od końcówki oznaczenia modelu.
Inne nazwy: KHC40, KHC40.040BK, KHC40.050BK, KHC40.060BK, KHC40.080BK.
- Wbudowana waga ma funkcję tarowania i wyświetla masę co 1 g.
- Automatyczny program do ciasta przechodzi z wykrywania do etapu odmierzania czasu po uformowaniu kuli ciasta.
- Osłonę przeciwbryzgową można obrócić o 90 stopni w lewo lub w prawo, aby uzyskać dostęp do otworu do dodawania składników.
- Program do zagniatania nie jest zalecany do mas na ciasta ucierane ani do ciasta na ciasteczka.
- Podniesienie głowicy nie zatrzymuje silnika; najpierw wyłącz urządzenie.