Pandough
Kenwood Smart-Touch KHC40

Kenwood Smart-Touch KHC40

Sütés tervezése ezzel a dagasztógéppel

A Kenwood Smart-Touch KHC40 háztartási bolygóműves robotgép 4,3 L-es, fogantyús rozsdamentes acéltállal, változtatható sebességgel, impulzusfunkcióval és hat előre beállított programmal, köztük automatikus tésztaérzékeléssel. A Kenwood 1000 W-os motort ad meg. A beépített mérleg 1 g-os lépésekben jeleníti meg a tömeget, és álló motor mellett a tálban vagy a fejen lévő mérőfelületen lehet mérni. A kenyér- és pizzatészták táblázata 60% alatti víz–liszt tömegaránynál 320 g–1,6 kg, 60% felett pedig 350 g–1,4 kg tésztát ad meg. A dagasztóhorog legfeljebb 15 percig működhet; utána húzd ki a készüléket a konnektorból, és hagyd hűlni 15 percig. Az automatikus tésztaüzemmódban a visszaszámlálás akkor kezdődik, amikor a tészta gombóccá áll össze. A mellékelt dagasztóhorog, krémkeverő és habverő különböző feladatokra szolgál; a tartozékcsomagok a modelljelölés utótagja szerint eltérnek.

Tésztakapacitás
Nincs közzétéve
Típus
Planetáris
4.3 L
Hidratációs tartomány
Nincs közzétéve

Specifikációk

Típus
Planetáris
Tál
4.3 L
Változtatható sebesség
Igen

Előnyök

  • A beépített mérleg tárázásra alkalmas, és 1 g-os lépésekben mér.
  • Az automatikus tésztaprogram az érzékelésről időzített szakaszra vált, amikor a tészta gombóccá áll össze.
  • A fröccsenésgátló mindkét irányba 90 fokkal elfordítható a betöltőnyílás eléréséhez.

Hátrányok

  • A tésztaprogram nem ajánlott kevert süteménytésztákhoz vagy keksztésztához.
  • A keverőfej felemelése nem állítja le a motort; előbb kapcsold ki a készüléket.

Hogyan használja a kalkulátor ezt a dagasztógépet

  • Vízhőmérséklet. A Pandough a típusra jellemző súrlódási tényezőt (12) használja. Ahhoz, hogy a tészta hőmérséklete 24°C legyen egy 22°C-os konyhában, a kalkulátor 16°C hőmérsékletű vizet javasol, szemben a kézi dagasztásnál alkalmazandó 25°C hőmérséklettel.
  • Adagméret ellenőrzése. A gyártója nem ad meg tésztakapacitást, így nincs ellenőrizendő adaglimit.

A dagasztógép által kezelt tésztatípusok

A legnagyobb egyszeri adag az egyes tésztatípusokból a saját hidratációjuk mellett. Ez a határérték megegyezik azzal, amellyel a kalkulátor ellenőrzi az Ön adagját.

Kenwood Smart-Touch KHC40 tésztakapacitás és hidratáció

A Kenwood Smart-Touch KHC40 háztartási bolygóműves robotgép 4,3 L-es, fogantyús rozsdamentes acéltállal, változtatható sebességgel, impulzusfunkcióval és hat előre beállított programmal, köztük automatikus tésztaérzékeléssel. A Kenwood 1000 W-os motort ad meg. A beépített mérleg 1 g-os lépésekben jeleníti meg a tömeget, és álló motor mellett a tálban vagy a fejen lévő mérőfelületen lehet mérni. A kenyér- és pizzatészták táblázata 60% alatti víz–liszt tömegaránynál 320 g–1,6 kg, 60% felett pedig 350 g–1,4 kg tésztát ad meg. A dagasztóhorog legfeljebb 15 percig működhet; utána húzd ki a készüléket a konnektorból, és hagyd hűlni 15 percig. Az automatikus tésztaüzemmódban a visszaszámlálás akkor kezdődik, amikor a tészta gombóccá áll össze. A mellékelt dagasztóhorog, krémkeverő és habverő különböző feladatokra szolgál; a tartozékcsomagok a modelljelölés utótagja szerint eltérnek.

Más néven: KHC40, KHC40.040BK, KHC40.050BK, KHC40.060BK, KHC40.080BK.

  • A beépített mérleg tárázásra alkalmas, és 1 g-os lépésekben mér.
  • Az automatikus tésztaprogram az érzékelésről időzített szakaszra vált, amikor a tészta gombóccá áll össze.
  • A fröccsenésgátló mindkét irányba 90 fokkal elfordítható a betöltőnyílás eléréséhez.
  • A tésztaprogram nem ajánlott kevert süteménytésztákhoz vagy keksztésztához.
  • A keverőfej felemelése nem állítja le a motort; előbb kapcsold ki a készüléket.
Tervezd meg ezt az adagot a kalkulátorban

Rendelkezik a Kenwood Smart-Touch KHC40 szabályozható motorsebességgel?

Igen. A Kenwood Smart-Touch KHC40 sebessége szabályozható, így dagasztás közben is módosíthatja a motor sebességét.

Sütések ezzel a dagasztógéppel

Betöltés...

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és a fotóid hozzáadásához.