Capacidade de massa e hidratação da Kenwood Smart-Touch KHC40
A Kenwood Smart-Touch KHC40 é uma batedeira planetária doméstica com tigela de aço inoxidável de 4,3 L com pega, velocidade variável com função Pulse e seis programas predefinidos, incluindo um modo automático de deteção de massa. A Kenwood indica um motor de 1000 W. A balança integrada apresenta incrementos de 1 g e permite pesar na tigela ou na plataforma da cabeça enquanto o motor está parado. A tabela para pão e pizza indica 320 g–1,6 kg de massa com uma relação de peso água/farinha inferior a 60%, ou 350 g–1,4 kg acima de 60%. O gancho de massa pode funcionar no máximo 15 minutos; depois, desligue o aparelho da tomada e deixe-o arrefecer durante 15 minutos. No modo automático de massa, a contagem decrescente começa quando a massa forma uma bola. O gancho de massa, o batedor para cremes e o batedor de arame incluídos servem para tarefas diferentes; os conjuntos de acessórios variam conforme o sufixo do modelo.
Também conhecido como: KHC40, KHC40.040BK, KHC40.050BK, KHC40.060BK, KHC40.080BK.
- A balança integrada tem função de tara e pesa em incrementos de 1 g.
- O programa automático de massa passa da deteção para uma fase temporizada quando a massa forma uma bola.
- A tampa antissalpicos pode rodar 90 graus para cada lado para permitir o acesso à abertura de enchimento.
- O programa de massa não é recomendado para massas de bolo ou de bolachas.
- Levantar a cabeça da batedeira não para o motor; desligue primeiro o aparelho.