Pandough
GGM Gastro RMH7

GGM Gastro RMH7

Zaplanuj wypiek z tym mikserem

GGM Gastro RMH7 to 7-litrowy mikser planetarny stołowy z uchylną głowicą, wyjmowaną misą i osłoną przeciwbryzgową. Jego pokrętło reguluje mieszanie, a hak do ciasta, mieszadło płaskie i trzepaczka obsługują zagniatanie, masy ciastowe i ubijanie. Maszyna ważąca 13 kg ma podstawę o wymiarach 410 na 205 mm. Podniesienie głowicy zapewnia dostęp do zamontowanej misy i wymaga wolnej przestrzeni nad blatem.

Pojemność ciasta
Brak danych
Typ
Planetarny
7 L
Zakres hydratacji
Brak danych

Specyfikacja

Typ
Planetarny
Dzieża
7 L
Regulacja prędkości
Tak

Zalety

  • Głowica uchyla się dla dostępu do misy.
  • Misa odłącza się w celu opróżniania i czyszczenia.
  • Osłona przeciwbryzgowa pomaga utrzymać składniki w misie podczas mieszania.

Wady

  • Korpus ważący 13 kg wymaga wysiłku, aby go przenosić przed każdym pieczeniem.
  • Otwarcie głowicy wymaga miejsca nad mikserem.

Jak kalkulator korzysta z tego miksera

  • Temperatura wody. Pandough przyjmuje typowy współczynnik tarcia dla jego typu: 12. Aby uzyskać ciasto 24°C w kuchni 22°C, kalkulator wymaga wody 16°C, a przy wyrabianiu ręcznym 25°C.
  • Kontrola wielkości porcji. Producent nie podaje pojemności na ciasto, więc nie ma limitu porcji do sprawdzenia.

Receptury obsługiwane przez ten mikser

Największy pojedynczy wsad dla każdej receptury przy jej własnej hydratacji. Limit jest ten sam, z którym kalkulator porównuje Twój wsad.

GGM Gastro RMH7: pojemność ciasta i hydratacja

GGM Gastro RMH7 to 7-litrowy mikser planetarny stołowy z uchylną głowicą, wyjmowaną misą i osłoną przeciwbryzgową. Jego pokrętło reguluje mieszanie, a hak do ciasta, mieszadło płaskie i trzepaczka obsługują zagniatanie, masy ciastowe i ubijanie. Maszyna ważąca 13 kg ma podstawę o wymiarach 410 na 205 mm. Podniesienie głowicy zapewnia dostęp do zamontowanej misy i wymaga wolnej przestrzeni nad blatem.

  • Głowica uchyla się dla dostępu do misy.
  • Misa odłącza się w celu opróżniania i czyszczenia.
  • Osłona przeciwbryzgowa pomaga utrzymać składniki w misie podczas mieszania.
  • Korpus ważący 13 kg wymaga wysiłku, aby go przenosić przed każdym pieczeniem.
  • Otwarcie głowicy wymaga miejsca nad mikserem.
Zaplanuj tę partię w kalkulatorze

Czy GGM Gastro RMH7 posiada regulowany zakres pracy silnika?

Tak. GGM Gastro RMH7 pozwala regulować prędkość silnika podczas mieszania.

Wypieki z tym mikserem

Ładowanie...

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.