Pandough
G3 Ferrari Pastaio G20149

G3 Ferrari Pastaio G20149

Zaplanuj wypiek z tym mikserem

G3 Ferrari Pastaio G20149 to mikser planetarny z uchylną głowicą o pojemności 7 L, sześcioma prędkościami i funkcją pulsacyjną. W zestawie hak do ciasta, mieszadło i trzepaczka. Instrukcja ogranicza ciasto na pizzę do 2 kg, a ciasto na świeży makaron do 1,5 kg wszystkich składników; limit 3 kg dotyczy bardziej miękkich mas ciastowych. Opcjonalne przystawki do makaronu i mielenia wykorzystują napęd akcesoryjny. Ciągła praca jest ograniczona do 20 minut, po czym następuje co najmniej 10 minut odpoczynku.

Pojemność ciasta
2 kg
Typ
Planetarny
7 L
Zakres hydratacji
Brak danych

Specyfikacja

Typ
Planetarny
Dzieża
7 L
Pojemność ciasta
2 kg
Regulacja prędkości
Tak

Zalety

  • Głowica unosi się, umożliwiając dostęp do misy miksującej.
  • Sześć ustawień prędkości i funkcja pulsacyjna umożliwiają wyrabianie ciasta i lżejsze mieszanie.
  • Napęd akcesoryjny przyjmuje opcjonalne przystawki do makaronu i mielenia.

Wady

  • Podana pojemność 3 kg nie dotyczy ciasta na pizzę.
  • Misa, pokrywa i narzędzia wymagają mycia ręcznego.

Jak kalkulator korzysta z tego miksera

  • Temperatura wody. Pandough przyjmuje typowy współczynnik tarcia dla jego typu: 12. Aby uzyskać ciasto 24°C w kuchni 22°C, kalkulator wymaga wody 16°C, a przy wyrabianiu ręcznym 25°C.
  • Kontrola wielkości porcji. Przy hydratacji 60% kalkulator ostrzega przy porcjach powyżej 2 kg. Dla biga o hydratacji 50% limit spada do 1.4 kg.

Receptury obsługiwane przez ten mikser

Największy pojedynczy wsad dla każdej receptury przy jej własnej hydratacji. Limit jest ten sam, z którym kalkulator porównuje Twój wsad.

G3 Ferrari Pastaio G20149: pojemność ciasta i hydratacja

maksymalnie 2 kg ciasta

G3 Ferrari Pastaio G20149 to mikser planetarny z uchylną głowicą o pojemności 7 L, sześcioma prędkościami i funkcją pulsacyjną. W zestawie hak do ciasta, mieszadło i trzepaczka. Instrukcja ogranicza ciasto na pizzę do 2 kg, a ciasto na świeży makaron do 1,5 kg wszystkich składników; limit 3 kg dotyczy bardziej miękkich mas ciastowych. Opcjonalne przystawki do makaronu i mielenia wykorzystują napęd akcesoryjny. Ciągła praca jest ograniczona do 20 minut, po czym następuje co najmniej 10 minut odpoczynku.

Inne nazwy: G20149.

  • Głowica unosi się, umożliwiając dostęp do misy miksującej.
  • Sześć ustawień prędkości i funkcja pulsacyjna umożliwiają wyrabianie ciasta i lżejsze mieszanie.
  • Napęd akcesoryjny przyjmuje opcjonalne przystawki do makaronu i mielenia.
  • Podana pojemność 3 kg nie dotyczy ciasta na pizzę.
  • Misa, pokrywa i narzędzia wymagają mycia ręcznego.
Zaplanuj tę partię w kalkulatorze

Czy G3 Ferrari Pastaio G20149 posiada regulowany zakres pracy silnika?

Tak. G3 Ferrari Pastaio G20149 pozwala regulować prędkość silnika podczas mieszania.

Wypieki z tym mikserem

Ładowanie...

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.