Nowoczesne
Mozzarella bawola, kiełbasa z dzika i por. Inspiracją jest Javali z menu 1900 Pizzeria w São Paulo. Przy przebudowie dawnego warsztatu na pierwszą pizzerię architekt zachował widoczne drewniane belki, które właściciele opisują jako część historii lokalu.
1
Składniki
Przygotowanie
Przed pieczeniem
Zdjęcie AI
- 1
Kiełbasę z dzika dokładnie usmaż przed pieczeniem i pokrój. Por opłucz, pokrój i podsmaż; ser odsącz.
- 2
Rozciągnij porcję 250 g ciasta. Pozostaw spód bez osobnego sosu bazowego.
- 3
Przed pieczeniem rozłóż przygotowane dodatki: Mozzarella z mleka bawolego 75 g, Kiełbasa z dzika 50 g, Por 35 g.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla ciasta i pieca, aż spód oraz brzeg będą wypieczone.
Po upieczeniu — wykończenie
- 1
Pokrój pizzę i podawaj na gorąco.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
Może Ci się spodobać
Wypieki z tą kompozycją
Ładowanie...