NowoczesneWegetariańskie
Pieczone grzyby, małe cebule i mozzarella, wykończone aioli z czarnego czosnku i szczypiorkiem. Inspiracją jest Shroom z menu Pizzeria Vetri w Filadelfii. Najpierw upiecz grzyby, bo restauracja używa roasted seasonal mushrooms, a aioli z czarnego czosnku zostaw do wykończenia.
1
Składniki
Przygotowanie
Przed pieczeniem
Zdjęcie AI
- 1
Grzyby i cebule upiecz albo podsmaż, aż odparuje woda. Odsącz mozzarellę.
- 2
Rozciągnij porcję 250 g ciasta. Pozostaw spód bez osobnego sosu bazowego.
- 3
Przed pieczeniem rozłóż przygotowane dodatki: Pieczarki 75 g, Cebula 30 g, Mozzarella 70 g.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla ciasta i pieca, aż spód oraz brzeg będą wypieczone.
Po upieczeniu — wykończenie
- 1
Polej 15 g aioli z czarnego czosnku i dodaj 3 g szczypiorku.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
Może Ci się spodobać
Wypieki z tą kompozycją
Ładowanie...