Tomatensaus, Goudse kaas en mozzarella met zongedroogde tomaten en zwarte olijven. Verse rucola na het bakken. Geïnspireerd op Viola van het Da Grasso menu.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Laat de zongedroogde tomaten en olijven uitlekken, was en droog de rucola.
Laat de zongedroogde tomaten op olie uitlekken en snijd ze in korte reepjes. Lange, draderige stukken kunnen toppings losmaken bij het snijden. Voeg de rucola op het laatst toe.
- 2
Verdeel 80 g tomatensaus over het deeg van een bol van 250 g, laat de rand vrij.
- 3
Verdeel de afgemeten toppings vóór het bakken over het deeg: mozzarella en Goudse kaas, zongedroogde tomaten, zwarte olijven, oregano.
- 4
Bak volgens je deeg- en oveninstellingen totdat de bodem en rand gaar zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Voeg na het verwijderen rucola toe.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
