Helder, zout en kruidig met Griekse invloeden. Leuk weetje: Feta bruint snel en wordt bitter—voeg het laat toe of verkruimel het er de laatste 2-3 minuten overheen. De combinatie van feta, olijven en zongedroogde tomaten creëert een umami-trifecta. Vervang met geitenkaas voor een mildere optie.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Fruit de spinazie en knijp deze droog. Laat de blokjes tomaat en olijven uitlekken, en snijd de rode ui dun.
- 2
Verdeel de afgemeten olijfolie over het uitgerekte deeg, laat de rand vrij.
- 3
Verdeel de afgemeten feta, mozzarella, spinazie, Kalamata olijven, rode ui en tomaten gelijkmatig over de bodem.
- 4
Bak op de temperatuur en tijd die geschikt zijn voor jouw deeg en oven, tot de randen goed gebakken zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Snijd in punten en serveer warm.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
