Śródziemnomorska i aromatyczna z wpływami greckimi. Ciekawostka: Feta łatwo się przypala i gorzknieje – dodaj ją późno lub pokrusz na 2-3 minuty przed końcem. Połączenie fety, oliwek i suszonych pomidorów tworzy trio umami. Zamień na ser kozi dla łagodniejszego smaku.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Podduś i odciśnij szpinak do sucha. Odsącz pokrojone w kostkę pomidory oraz oliwki, a czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki.
- 2
Rozprowadź odmierzoną oliwę na rozciągniętym cieście, pozostawiając brzegi puste.
- 3
Rozłóż równomiernie na spodzie odmierzoną fetę, mozzarellę, szpinak, oliwki kalamata, czerwoną cebulę i pomidory.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla Twojego ciasta i pieca, aż brzegi będą dobrze wypieczone, a ser się rozpuści.
- 1
Pokrój i podawaj na gorąco.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
