Élénk, sós és fűszeres, görög beütéssel. Érdekesség: a feta gyorsan megbarnul és keserűvé válik, add hozzá későn, vagy morzsold rá a tetejére az utolsó 2-3 percben. A feta, olajbogyó és aszalt paradicsom kombinációja umami hármast alkot. Enyhébb opcióként helyettesíthető kecskesajttal.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Pirítsd meg és nyomkodd ki a spenótot. Csepegtesd le a kockázott paradicsomot és az olajbogyót, majd vágd vékonyra a vöröshagymát.
- 2
Oszlasd el a kimért olívaolajat a kinyújtott tésztán, a peremét üresen hagyva.
- 3
Oszlasd el egyenletesen az alapon a kimért fetát, mozzarellát, spenótot, Kalamata olajbogyót, lilahagymát és paradicsomot.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Szeleteld fel és tálald melegen.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
