Modern
Roomsausbasis met venkelworst, mozzarella, rode ui en lente-uitjes. Geïnspireerd op Fennel Sausage van het Pizzeria Mozza menu in Los Angeles. Maak de basis met room, want panna op Mozza's menu betekent room, niet tomatensaus.
1
Ingrediënten
Bereiding
Voor het bakken
AI-foto
- 1
Bak de worst gaar en verkruimel hem. Snijd de ui dun. Gebruik dikke room.
- 2
Rek een deegportie van 235 g uit. Verdeel 50 g van de basis over de korst, laat de rand vrij.
- 3
Schik vóór het bakken de voorbereide toppings: Venkelworst 55 g, Mozzarella 65 g, Rode ui 20 g.
- 4
Bak op een temperatuur en tijd die geschikt is voor het deeg en de oven, totdat de bodem en de rand gaar zijn.
Na het bakken — afmaken
- 1
Bestrooi met 8 g vers gehakte lente-uitjes.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
Misschien vind je dit ook leuk
Baksels met deze combinatie
Laden...