Severin Serico PG 8575 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 400°C, 굽는 면 400°C, 약 90 sec–2m 7s부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
피자, 에어프라이, 주철 그릴 기능을 한 기기에서 모두 수행하는 카운터탑 오븐입니다. 삼중 유리 도어와 2000W는 진정한 열 성능을 제공하지만, 400°C가 실제 상한선입니다. 대부분의 피자 스타일에는 괜찮지만, 나폴리 피자 순수주의자들은 알아챌 것입니다.
- 피자 오븐, 에어프라이어, 주철 그릴의 세 가지 기기가 하나로 합쳐져 있어 조리대 공간이 부족할 때 유용합니다.
- 2000W는 대부분의 1700W 단일 기능 경쟁 제품보다 빠르게 가열됩니다.
- 삼중 유리 도어는 이중 유리 대안보다 더 나은 보온성을 제공합니다.
- 20가지 자동 프로그램은 이 범위의 피자 전용 오븐보다 더 많은 시나리오를 다룹니다.
- 400°C 상한선은 450°C 경쟁 제품 중 가장 낮습니다. 좋은 피자는 만들 수 있지만, 훌륭한 나폴리 피자는 어렵습니다.
- 다기능 디자인은 스톤이 전용 기기만큼 강력하게 열을 유지하지 못할 수 있음을 의미합니다.
- 9kg으로 단일 목적 피자 오븐보다 무겁고 부피가 큽니다.
- 오븐 바닥을 10분간 충분히 예열해. 공기 온도는 믿지 마. 스톤은 더 느리게 달궈져.
- 피자 한 판 굽고 다음 판까지 약 5분 정도 기다려야 해. 바닥이 다시 열을 충전하도록.