Maxima MSM 10 반죽 용량과 수분율
반죽 범위: 2 kg ~ 6 kg
반죽 2~6 kg용으로 평가된 1단 속도 230 V 스파이럴 믹서입니다. 일반 가정용 믹서가 아닌 소규모 상업용 장비입니다. 대부분의 가정에서는 6 kg 상한선보다 2 kg 최소량이 더 중요합니다.
- 제조사는 반죽 범위의 양쪽 끝을 모두 공개합니다.
- 고정된 160 RPM 속도로 작동이 간단합니다.
- 6 kg 상한선은 대규모 피자 서비스 배치에 해당됩니다.
- 2 kg 최소량은 일반적인 소규모 가정용 배치를 제외합니다.
- 역회전 기능이나 저수분 반죽에 대한 언급은 없어.
- 시험 반죽은 소량으로 해. 이 기계는 반죽이 작업 영역에 유지되려면 충분한 양이 필요해.