IGF Fornitalia 2700/PL20 반죽 용량과 수분율
반죽 최대 16 kg
IGF Fornitalia 2700/PL20은 20 L 회전식 스테인리스 스틸 볼을 갖춘 다기능 스파이럴 믹서입니다. 제조사가 명시한 최대 완성 반죽 용량은 16 kg입니다. 가스 스프링의 도움으로 기울어지는 헤드와 빠르게 분리할 수 있는 볼은 반죽을 꺼내고 세척하기 편리합니다. 전자 제어로 속도와 타이머를 조절하며, 교체 가능한 스테인리스 스틸 스파이럴, 패들, 휘스크로 반죽과 페이스트리 혼합물을 처리합니다. 투명 비산 방지 덮개에는 재료 투입구가 있습니다. 20 L 모델에는 반죽을 나누는 브레이커 바가 포함됩니다. 이 230 V 단상 기계의 크기는 41 × 70 × 75 cm(폭 × 깊이 × 높이)이며 무게는 80 kg입니다.
다른 이름: 2700/PL20, 2700/PL20/8.
- 기울일 수 있는 헤드와 분리형 볼은 반죽을 꺼내고 세척하기 편리합니다.
- 전자식 속도 조절과 타이머로 혼합 작업을 제어합니다.
- 빠르게 교체하는 스테인리스 스틸 도구로 반죽, 묽은 혼합물, 휘핑 작업을 처리합니다.
- 무게가 80 kg이므로 고정된 작업 위치가 필요합니다.
- 41 × 70 cm의 설치 면적에 맞는 충분한 작업대 공간이 필요합니다.