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Bosch Series 6 MUMS6ZS17 with scale

Bosch Series 6 MUMS6ZS17 with scale

Bosch MUMS6ZS17은 5.5 L 스테인리스 스틸 볼, 공랭식 1600 W 모터, 7단계 속도 설정을 갖춘 가정용 플래니터리 믹서입니다. 1 g 단위로 표시하는 내장 저울, 혼합을 멈추는 타이머, 센서로 제어하는 자동 프로그램 7개가 있습니다. 이스트 반죽 프로그램은 반죽, 휴지, 추가 반죽 단계를 결합합니다. Bosch는 빵 반죽 최대 2.5 kg 또는 케이크 반죽 최대 3.5 kg을 제시합니다. 선택한 구성에는 도우 훅, 실리콘 코팅 혼합용 비터, 거품기, 비산 방지 덮개 및 유리 블렌더 액세서리가 포함됩니다.

반죽 용량
2.5 kg
종류
유성
5.5 L1600 W
수분율 범위
미공개

사양

종류
유성
볼
5.5 L
반죽 용량
2.5 kg
가변 속도
예
모터
1600 W

장점

  • 내장 저울은 볼 안의 재료를 계량하며 용기 무게를 제외하는 기능을 제공합니다.
  • 카운트다운 타이머는 설정한 시간이 지나면 믹서를 멈춥니다.
  • 이스트 반죽 자동 프로그램에는 반죽을 쉬게 하는 단계가 포함됩니다.

단점

  • 자동 프로그램에는 용도별 조건이 있으며 설명서에 안내되어 있습니다.
  • 케이크 반죽 한도 3.5 kg은 빵 반죽에 적용되지 않습니다.

계산기가 이 믹서를 사용하는 방법

  • 물 온도. 판도우는 해당 유형의 일반적인 마찰 계수 12를 사용합니다. 22°C 주방에서 24°C 반죽을 만들려면, 손으로 믹싱할 때 25°C인 것과 달리 계산기는 16°C 온도의 물을 요구합니다.
  • 배치 크기 확인. 60% 수화율에서 계산기는 2.5 kg을(를) 초과하는 배치를 표시합니다. 50% 비가의 경우, 한계는 1.8 kg으로(으로) 줄어듭니다.

이 믹서가 처리할 수 있는 레시피

각 레시피의 해당 수화율에서 만들 수 있는 최대 반죽량입니다. 이 한도는 계산기가 사용자의 반죽량을 확인할 때 사용하는 것과 동일합니다.

Bosch Series 6 MUMS6ZS17 with scale 반죽 용량과 수분율

반죽 최대 2.5 kg

Bosch MUMS6ZS17은 5.5 L 스테인리스 스틸 볼, 공랭식 1600 W 모터, 7단계 속도 설정을 갖춘 가정용 플래니터리 믹서입니다. 1 g 단위로 표시하는 내장 저울, 혼합을 멈추는 타이머, 센서로 제어하는 자동 프로그램 7개가 있습니다. 이스트 반죽 프로그램은 반죽, 휴지, 추가 반죽 단계를 결합합니다. Bosch는 빵 반죽 최대 2.5 kg 또는 케이크 반죽 최대 3.5 kg을 제시합니다. 선택한 구성에는 도우 훅, 실리콘 코팅 혼합용 비터, 거품기, 비산 방지 덮개 및 유리 블렌더 액세서리가 포함됩니다.

다른 이름: MUMS6ZS17.

  • 내장 저울은 볼 안의 재료를 계량하며 용기 무게를 제외하는 기능을 제공합니다.
  • 카운트다운 타이머는 설정한 시간이 지나면 믹서를 멈춥니다.
  • 이스트 반죽 자동 프로그램에는 반죽을 쉬게 하는 단계가 포함됩니다.
  • 자동 프로그램에는 용도별 조건이 있으며 설명서에 안내되어 있습니다.
  • 케이크 반죽 한도 3.5 kg은 빵 반죽에 적용되지 않습니다.
계산기에서 이 배치 계획하기

Bosch Series 6 MUMS6ZS17 with scale은 모터 속도를 조절할 수 있나요?

네. Bosch Series 6 MUMS6ZS17 with scale은 믹싱 중 모터 속도를 조절할 수 있습니다.

이 반죽기로 만든 베이킹

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