San BlasHarina de Trigo
강함멕시코
푸에블라의 Molino Harinero San Blas에서 생산되는 일상적인 밀가루. 빵, 페이스트리, 피자 등 다용도로 판매돼. 멕시코 밀가루는 유럽식 타입 번호가 없으니, 중간 강도의 다목적 밀가루로 취급하고 수분율 테스트로 범위를 정해봐.
San Blas Harina de Trigo은(는) 12.5% 단백질 및 권장 가수율 범위 55–65%입니다. 푸에블라의 Molino Harinero San Blas에서 생산되는 일상적인 밀가루. 빵, 페이스트리, 피자 등 다용도로 판매돼. 멕시코 밀가루는 유럽식 타입 번호가 없으니, 중간 강도의 다목적 밀가루로 취급하고 수분율 테스트로 범위를 정해봐.