Pandough
Tipo Integrale

강함Flag of IT이탈리아

공개 사양: 통밀, 단백질 최소 12%. Alta Farina 라인의 통밀 연질 밀가루는 단백질 함량 최소 12%야. 10kg 및 20kg 진공 포장과 25kg 종이 포대로 판매돼. 제분소 브로슈어에는 SKU별 권장 수분율이 명시되어 있지만, 이는 파리노그래프 흡수율이 아닌 공정 지침으로 표시되어 있어, 그래서 여기에는 흡수율이 기록되지 않았어.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

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Molini Loizzo Tipo Integrale은(는) wholemeal 타입 밀가루 및 12% 단백질입니다. 공개 사양: 통밀, 단백질 최소 12%. Alta Farina 라인의 통밀 연질 밀가루는 단백질 함량 최소 12%야. 10kg 및 20kg 진공 포장과 25kg 종이 포대로 판매돼. 제분소 브로슈어에는 SKU별 권장 수분율이 명시되어 있지만, 이는 파리노그래프 흡수율이 아닌 공정 지침으로 표시되어 있어, 그래서 여기에는 흡수율이 기록되지 않았어.

wholemeal, whole-grain, bread, professional

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