Kenwood Chef XLの生地容量と加水率
Kenwood Chef XL KVL4100は、6.7 Lのボウルと1200 Wの定格電力を備えたプラネタリーミキサーです。取り外し可能なボウルとフックはパン生地やピザ生地に適しており、泡立て器とビーターは軽い混合物にも対応します。こねている途中でモーターに無理がかかっている場合は、停止して生地を小分けにします。
別名：KVL4100, KVL4100S, KVL4100W, KVL40。
- 6.7 Lのボウルは、より多くの生地を混ぜるスペースを確保します。
- 可変速度とパルス制御により、様々なミキシング作業に対応できます。
- 取り外し可能なボウルと交換可能なツールにより、生地の取り出しと洗浄が簡単です。
- リフティングヘッドには、ミキサー上部に十分なクリアランスが必要です。
- オプションのアタッチメントには、別途保管スペースが必要です。