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Kenwood Chef XL

Kenwood Chef XL

Kenwood Chef XL KVL4100은 6.7 L 볼과 1200 W 정격 전력을 갖춘 유성 믹서입니다. 분리형 볼과 반죽 고리는 빵과 피자 반죽에 적합하며, 거품기와 비터는 더 가벼운 혼합물에 사용합니다. 반죽 중 모터가 힘겹게 작동하면 정지하고 반죽을 더 작은 분량으로 나눕니다.

반죽 용량
미공개
종류
유성
6.7 L1200 W
수분율 범위
미공개

사양

종류
유성
볼
6.7 L
가변 속도
예
모터
1200 W

장점

  • 6.7 L 볼은 더 많은 양의 베이킹 혼합물을 담을 수 있습니다.
  • 가변 속도와 순간 작동 기능으로 다양한 믹싱 작업에 대응합니다.
  • 분리형 볼과 교체 가능한 도구로 내용물을 비우고 세척하기 편리합니다.

단점

  • 헤드를 들어 올리려면 믹서 위쪽에 공간이 필요합니다.
  • 선택 품목인 액세서리는 추가 보관 공간이 필요합니다.

계산기가 이 믹서를 사용하는 방법

  • 물 온도. 판도우는 해당 유형의 일반적인 마찰 계수 12를 사용합니다. 22°C 주방에서 24°C 반죽을 만들려면, 손으로 믹싱할 때 24°C인 것과 달리 계산기는 14°C 온도의 물을 요구합니다.
  • 배치 크기 확인. 제조사에서 반죽 용량을 공개하지 않아 확인할 반죽량 제한이 없습니다.

이 믹서가 처리할 수 있는 배합표

각 배합표의 해당 수화율에서 만들 수 있는 최대 반죽량입니다. 이 한도는 계산기가 사용자의 반죽량을 확인할 때 사용하는 것과 동일합니다.

Kenwood Chef XL 반죽 용량과 수분율

Kenwood Chef XL KVL4100은 6.7 L 볼과 1200 W 정격 전력을 갖춘 유성 믹서입니다. 분리형 볼과 반죽 고리는 빵과 피자 반죽에 적합하며, 거품기와 비터는 더 가벼운 혼합물에 사용합니다. 반죽 중 모터가 힘겹게 작동하면 정지하고 반죽을 더 작은 분량으로 나눕니다.

다른 이름: KVL4100, KVL4100S, KVL4100W, KVL40.

  • 6.7 L 볼은 더 많은 양의 베이킹 혼합물을 담을 수 있습니다.
  • 가변 속도와 순간 작동 기능으로 다양한 믹싱 작업에 대응합니다.
  • 분리형 볼과 교체 가능한 도구로 내용물을 비우고 세척하기 편리합니다.
  • 헤드를 들어 올리려면 믹서 위쪽에 공간이 필요합니다.
  • 선택 품목인 액세서리는 추가 보관 공간이 필요합니다.
계산기에서 이 배치 계획하기

Kenwood Chef XL은 모터 속도를 조절할 수 있나요?

네. Kenwood Chef XL은 믹싱 중 모터 속도를 조절할 수 있습니다.

kenwood, planetary

이 반죽기로 만든 베이킹

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