Pandough
Kenwood Chef XL

Kenwood Chef XL

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A Kenwood Chef XL KVL4100 é uma batedeira planetária com tigela de 6,7 L e potência elétrica de 1200 W. Sua tigela removível e o gancho são adequados para massas de pão e pizza, enquanto o batedor de arame e o batedor plano são para misturas mais leves. Se o motor trabalhar com dificuldade durante a sova, pare a máquina e divida a massa em porções menores.

Capacidade de massa
Não publicado
Tipo
Planetária
6.7 L1200 W
Janela de hidratação
Não publicado

Especificações

Tipo
Planetária
Tigela
6.7 L
Velocidade variável
Sim
Motor
1200 W

Prós

  • A tigela de 6,7 L oferece espaço para misturas maiores.
  • O controle de velocidade variável e a função pulsar ajudam em diferentes tarefas de mistura.
  • A tigela removível e os acessórios intercambiáveis simplificam a descarga e a limpeza.

Contras

  • A cabeça elevatória precisa de espaço livre acima da batedeira.
  • Acessórios opcionais exigem espaço de armazenamento extra.

Como a calculadora utiliza esta batedeira

  • Temperatura da água. O Pandough utiliza o fator de fricção típico para o seu tipo, 12. Para obter uma massa a 24°C numa cozinha a 22°C, a calculadora solicita água a 14°C, contra 24°C ao amassar à mão.
  • Verificação do tamanho do lote. O fabricante não publica a capacidade de massa, pelo que não existe um limite de lote para verificar.

Fórmulas que esta batedeira suporta

A maior amassadura individual para cada fórmula na sua própria hidratação. O limite é o mesmo que a calculadora usa para verificar a sua amassadura.

Capacidade de massa e hidratação da Kenwood Chef XL

A Kenwood Chef XL KVL4100 é uma batedeira planetária com tigela de 6,7 L e potência elétrica de 1200 W. Sua tigela removível e o gancho são adequados para massas de pão e pizza, enquanto o batedor de arame e o batedor plano são para misturas mais leves. Se o motor trabalhar com dificuldade durante a sova, pare a máquina e divida a massa em porções menores.

Também conhecido como: KVL4100, KVL4100S, KVL4100W, KVL40.

  • A tigela de 6,7 L oferece espaço para misturas maiores.
  • O controle de velocidade variável e a função pulsar ajudam em diferentes tarefas de mistura.
  • A tigela removível e os acessórios intercambiáveis simplificam a descarga e a limpeza.
  • A cabeça elevatória precisa de espaço livre acima da batedeira.
  • Acessórios opcionais exigem espaço de armazenamento extra.
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A Kenwood Chef XL tem velocidade de motor regulável?

Sim. A Kenwood Chef XL permite regular a velocidade do motor durante a mistura.

kenwood, planetary

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