写真：Mike
クラシックベジ
究極のクラシック。シンプルでバランスが良く、生地、熱、タイミングを学ぶのにぴったり。豆知識：このピザは、ピッツァイオーロ（ピザ職人）が窯の温度を測るのによく使われるんだ。モッツァレラが溶けるのが早すぎたら、窯が熱すぎる証拠。1889年にイタリアのマルゲリータ王妃にちなんで名付けられ、トッピングはイタリアの国旗を表しているよ。赤（トマト）、白（モッツァレラ）、緑（バジル）だね。
1
材料
作り方
焼く前
AI写真
- 1
フィオルディラッテの水気を切り、小さくちぎる。
- 2
伸ばした生地に分量のトマトソースを、縁を残して塗る。
- 3
分量のフィオルディラッテを生地に均等に散らす。
- 4
生地とオーブンに適した温度と時間で、縁がしっかり焼き上がり、チーズが溶けるまで焼く。
焼き上げ後 — 仕上げ
- 1
最後に、分量の生バジルとオリーブオイルを加える。
ピザナイトをまとめて計画しよう
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- 組み合わせを選び、焼き上げる順番を設定します。
- 1つの買い物リストで、すべてのトッピングをまとめてチェック。
- 焼き上げ当日は、ミザンプラスを確認して準備万端かチェックしましょう。
- 準備リストを開いて、ピザやトッピングののせ忘れを防ぎましょう。
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