モダン
ホワイトソースの上にTajín、ベーコン、ハラペーニョ、長ネギ、モッツァレラ、フェタチーズを乗せ、コリアンダーアイオリを添える。ミネアポリスのPizza LucéのSeward店メニューにあるエロテピザにインスパイアされたもの。メーカーの話によると、Tajínのアイデアは、ブランドの創設者が炊きたてのトウモロコシにかけて食べるのが好きだった祖母のソースの記憶から生まれたという。
1
材料
作り方
焼く前
AI写真
- 1
ベーコンを炒めて油を切る。トウモロコシをTajínと混ぜ、ハラペーニョは薄切りにする。
- 2
250gの生地を伸ばし、耳を残してベースに50gのソースを塗る。
- 3
焼成前に、準備したトッピングを並べる：コーン45g、タヒンシーズニング2g、ベーコン25g、ハラペーニョ10g、モッツァレラ45g、フェタ25g。
- 4
生地とオーブンに適した温度と時間で、ベースと縁が焼き上がるまで焼く。
焼き上げ後 — 仕上げ
- 1
長ネギ5gとコリアンダーアイオリ12gを加える。
ピザナイトをまとめて計画しよう
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- 1つの買い物リストで、すべてのトッピングをまとめてチェック。
- 焼き上げ当日は、ミザンプラスを確認して準備万端かチェックしましょう。
- 準備リストを開いて、ピザやトッピングののせ忘れを防ぎましょう。
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