모던
화이트 소스 위에 Tajín을 곁들인 옥수수, 베이컨, 할라페뇨, 쪽파, 모차렐라, 페타 치즈, 그리고 고수 아이올리. 미니애폴리스 Seward 지점 Pizza Lucé 메뉴의 엘로테 피자에서 영감을 받았습니다. 제조사 이야기에 따르면, Tajín에 대한 아이디어는 브랜드 창립자가 갓 요리한 옥수수에 얹어 먹기 좋아했던 할머니의 소스에 대한 기억에서 시작되었다고 합니다.
1
재료
조리법
굽기 전
AI 사진
- 1
베이컨을 볶아 기름을 빼주세요. 옥수수를 Tajín과 섞고, 할라페뇨는 얇게 썰어주세요.
- 2
250g 도우를 늘려 펴고, 테두리를 남긴 채 베이스 소스 50g을 바르세요.
- 3
굽기 전에 준비된 토핑을 올리세요: 옥수수 45g, 타힌 시즈닝 2g, 베이컨 25g, 할라페뇨 10g, 모차렐라 45g, 페타 25g.
- 4
도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 베이스와 테두리가 익을 때까지 굽습니다.
굽기 후 마무리
- 1
쪽파 5g과 고수 아이올리 12g을 추가해주세요.
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