Kukorica Tajínnal, baconnel, jalapeñóval, újhagymával, mozzarellával és fetával fehér szószon, korianderes aiolival. A minneapolisi Pizza Lucé Seward-i étlapjáról származó Elote Pizza ihlette. A gyártó története szerint a Tajín ötlete nagymamája szószának emlékéből fakadt, amit a márka alapítója frissen főtt kukoricán szeretett enni.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Pirítsuk meg a bacont és csöpögtessük le. Keverjük össze a kukoricát Tajínnal; szeleteljük vékonyra a jalapeñót.
- 2
Nyújtsunk ki egy 250 g-os tésztadarabot. Kenjünk 50 g alapot a tésztára, a peremet szabadon hagyva.
- 3
Sütés előtt rendezzük el az előkészített feltéteket: Kukorica 45 g, Tajín fűszer 2 g, Bacon 25 g, Jalapeño 10 g, Mozzarella 45 g, Feta 25 g.
- 4
Süsd a tésztához és a sütőhöz megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg az alap és a perem átsül.
- 1
Tegyünk rá 5 g újhagymát és 12 g korianderes aiolit.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
