Capacità impasto e idratazione di IGF Fornitalia 2700/PL10
un massimo di 7 kg di impasto
L'IGF Fornitalia 2700/PL10 è un'impastatrice a spirale multifunzione con vasca rotante in acciaio inox da 10 L e una capacità massima di impasto finito di 7 kg. La testa ribaltabile assistita a gas e la vasca a sgancio rapido facilitano lo scarico e la pulizia. I controlli elettronici regolano velocità e timer; gli utensili intercambiabili in acciaio inox (spirale, pala e frusta) sono adatti per impasti e miscele di pasticceria. Il coperchio paraspruzzi trasparente ha un'apertura per gli ingredienti. Il modello da 10 L non ha la barra spezza-impasto. La macchina monofase da 230 V misura 30 × 55 × 65 cm (larghezza × profondità × altezza) e pesa 46 kg.
Conosciuto anche come: 2700/PL10, 2700/PL10/8.
- La testa ribaltabile e la vasca rimovibile facilitano lo scarico e la pulizia.
- La regolazione elettronica della velocità e un timer controllano la miscelazione.
- Gli utensili intercambiabili in acciaio inox gestiscono impasti, pastelle e montature.
- Il suo peso di 46 kg rende poco pratico sollevarla frequentemente.
- La versione da 10 L non ha la barra spezza-impasto.