Salsa di pomodoro, mozzarella, haggis scozzese preparato e cipolla rossa. Ispirato a Robert Burns dal menu Pizza Jo.
Ingredienti
Preparazione
- 1
Usa haggis già pronto e preparalo secondo le istruzioni del produttore. Rimuovi l'involucro, scalda bene il ripieno, sbriciola e pesa 50 g. Non mettere frattaglie crude sulla pizza.
Scegli haggis già pronto e preparalo secondo le istruzioni della confezione. Sbriciolalo in piccoli pezzi, che sono più facili da distribuire tra le fette di cipolla rossa.
- 2
Affetta la cipolla rossa in mezze fette molto sottili. Scola la mozzarella e grattugiala.
- 3
Stendi 250 g di impasto. Spalma 80 g di salsa di pomodoro, lasciando il cornicione libero. Aggiungi 70 g di mozzarella, haggis e 30 g di cipolla rossa.
- 4
Inforna secondo il piano per il tuo impasto e forno, finché la base non sarà cotta, il cornicione dorato e il formaggio fuso.
- 1
Aspetta un minuto, affetta e servi. Questa composizione non richiede ulteriori finiture.
Pizza Jo ha in menù una pizza Robert Burns con haggis e cipolla rossa. Questo piatto è l'ispirazione per il nostro set scozzese.
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