Sos pomidorowy, mozzarella, przygotowany szkocki haggis i czerwona cebula. Inspiracją jest Robert Burns z menu Pizza Jo.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Użyj gotowego haggis i przygotuj go zgodnie z instrukcją producenta. Usuń osłonkę, dokładnie podgrzej farsz, rozdrobnij i odważ 50 g. Nie układaj surowych podrobów na pizzy.
Wybierz gotowy haggis i przygotuj go według opakowania. Rozkrusz go na małe kawałki, które łatwiej rozprowadzić między plasterkami czerwonej cebuli.
- 2
Czerwoną cebulę pokrój w bardzo cienkie półplasterki. Mozzarellę odsącz i zetrzyj.
- 3
Rozciągnij 250 g ciasta. Rozprowadź 80 g sosu pomidorowego, pozostawiając wolny brzeg. Dodaj 70 g mozzarelli, haggis i 30 g czerwonej cebuli.
- 4
Piecz według planu dla swojego ciasta i pieca, aż spód się dopiecze, brzeg zrumieni, a ser roztopi.
- 1
Odczekaj minutę, pokrój i podawaj. Ta kompozycja nie wymaga dodatkowego wykończenia.
Pizza Jo ma w menu pizzę Robert Burns z haggis i czerwoną cebulą. To z tej pozycji pochodzi inspiracja dla naszego szkockiego zestawu.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
