Salsa de tomate, mozzarella, haggis escocés preparado y cebolla roja. Inspirado en Robert Burns del menú de Pizza Jo.
Ingredientes
Preparación
- 1
Usa haggis ya preparado y prepáralo según las instrucciones del fabricante. Retira la tripa, calienta bien el relleno, desmenúzalo y pesa 50 g. No coloques vísceras crudas sobre la pizza.
Elige haggis ya preparado y prepáralo según el paquete. Desmenúzalo en trozos pequeños, que son más fáciles de esparcir entre las rodajas de cebolla roja.
- 2
Corta la cebolla roja en medias rodajas muy finas. Escurre la mozzarella y rállala.
- 3
Estira 250 g de masa. Extiende 80 g de salsa de tomate, dejando el borde libre. Añade 70 g de mozzarella, haggis y 30 g de cebolla roja.
- 4
Hornea según el plan para tu masa y horno, hasta que la base esté bien cocida, el borde dorado y el queso derretido.
- 1
Espera un minuto, corta y sirve. Esta composición no requiere acabado adicional.
Pizza Jo tiene en el menú una pizza Robert Burns con haggis y cebolla roja. Este plato es la inspiración para nuestro set escocés.
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