Sauce tomate, mozzarella, haggis écossais préparé et oignon rouge. Inspiré de la pizza Robert Burns du menu Pizza Jo.
Ingrédients
Préparation
- 1
Utilisez du haggis prêt à l'emploi et préparez-le selon les instructions du fabricant. Retirez l'enveloppe, faites bien chauffer la farce, émiettez et pesez 50 g. Ne mettez pas d'abats crus sur la pizza.
Choisissez du haggis prêt à l'emploi et préparez-le selon les instructions de l'emballage. Émiettez-le en petits morceaux, qui sont plus faciles à répartir parmi les tranches d'oignon rouge.
- 2
Coupez l'oignon rouge en très fines demi-rondelles. Égouttez la mozzarella et râpez-la.
- 3
Étalez 250 g de pâte. Étalez 80 g de sauce tomate, en laissant le bord libre. Ajoutez 70 g de mozzarella, le haggis et 30 g d'oignon rouge.
- 4
Faites cuire selon le plan pour votre pâte et votre four, jusqu'à ce que la base soit bien cuite, le bord doré et le fromage fondu.
- 1
Attendez une minute, coupez et servez. Cette composition ne nécessite aucune finition supplémentaire.
Pizza Jo propose une pizza Robert Burns au haggis et à l'oignon rouge au menu. Cet article est l'inspiration de notre série écossaise.
Planifiez toute votre soirée pizza
Vous préparez plusieurs pizzas ? Pandough PizzaPlan coordonne votre soirée :
- Choisissez vos Combinaisons et définissez l'ordre de cuisson.
- Cochez chaque garniture depuis une liste de courses unique.
- Le jour J, lancez votre Mise en place pour vérifier que tout est prêt.
- Ouvrez la liste de préparation pour ne rater aucune pizza ni garniture.
