Tomatensauce, Mozzarella, zubereiteter schottischer Haggis und rote Zwiebel. Inspiriert von Robert Burns aus dem Pizza Jo Menü.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Fertigen Haggis verwenden und nach Herstellerangaben zubereiten. Die Hülle entfernen, die Füllung gründlich erhitzen, zerbröseln und 50 g abwiegen. Keine rohen Innereien auf die Pizza legen.
Fertigen Haggis wählen und nach Packungsanleitung zubereiten. In kleine Stücke zerbröseln, die sich leichter zwischen den roten Zwiebelscheiben verteilen lassen.
- 2
Die roten Zwiebeln in sehr dünne halbe Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und reiben.
- 3
250 g Teig ausdehnen. 80 g Tomatensauce darauf verteilen, den Rand frei lassen. 70 g Mozzarella, Haggis und 30 g rote Zwiebeln hinzufügen.
- 4
Nach dem Plan für deinen Teig und Ofen backen, bis der Boden durchgebacken, der Rand gebräunt und der Käse geschmolzen ist.
- 1
Eine Minute warten, schneiden und servieren. Diese Komposition benötigt keine weitere Veredelung.
Bei Pizza Jo gibt es eine Robert Burns Pizza mit Haggis und roten Zwiebeln auf der Speisekarte. Dieses Gericht ist die Inspiration für unser schottisches Set.
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