Calore vegetariano con una croccantezza soddisfacente. Curiosità: arrostire prima le cimette di cavolfiore fino a quando non sono leggermente bruciacchiate per una consistenza migliore: il cavolfiore crudo si ammolla sulla pizza. Condire con salsa buffalo dopo la tostatura, non prima. Questa è un'ottima alternativa senza carne alla pizza con pollo buffalo.
Ingredienti
Preparazione
- 1
Arrostire il cavolfiore finché non sarà tenero e leggermente dorato. Mescolarlo con parte della salsa buffalo pesata e distribuire il resto sulla base. Affettare la cipolla rossa a fettine sottili.
- 2
Stendi la salsa rimanente sull'impasto steso, lasciando un bordo libero.
- 3
Distribuire uniformemente sulla base la mozzarella pesata, il cavolfiore e la cipolla rossa.
- 4
Inforna alla temperatura e per il tempo appropriati per il tuo impasto e forno, finché i bordi non saranno ben cotti e il formaggio fuso.
- 1
Infine, aggiungi il gorgonzola e il ranch dressing.
Organizza la tua serata pizza
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