Sabor vegetariano picante con un crujido satisfactorio. Dato curioso: asar primero los floretes de coliflor hasta que estén ligeramente carbonizados para obtener una mejor textura; la coliflor cruda se empapa en la pizza. Mezclar con salsa buffalo después de asar, no antes. Esta es una excelente alternativa sin carne a la pizza de pollo buffalo.
Ingredientes
Preparación
- 1
Asa la coliflor hasta que esté tierna y ligeramente dorada. Mézclala con parte de la salsa búfalo medida, y extiende el resto sobre la base. Corta la cebolla roja en rodajas finas.
- 2
Extiende la salsa restante sobre la masa estirada, dejando un borde libre.
- 3
Extiende la mozzarella medida, la coliflor y la cebolla roja uniformemente sobre la base.
- 4
Hornea a la temperatura y tiempo adecuados para tu masa y horno, hasta que los bordes estén bien cocidos y el queso se derrita.
- 1
Finalmente, añade el queso azul medido y el aderezo ranch.
Planifica toda tu noche de pizza
¿Vas a hornear más de una pizza? Pandough PizzaPlan coordina toda la noche:
- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
