Un piquant végétarien avec un croquant super satisfaisant. Le savais-tu ? Fais d'abord rôtir les bouquets de chou-fleur jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés pour une meilleure texture — le chou-fleur cru rend de l'eau sur la pizza. Enrobe-les de sauce buffalo après la cuisson, pas avant. C'est une excellente alternative sans viande à la pizza au poulet buffalo.
Ingrédients
Préparation
- 1
Faire rôtir le chou-fleur jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré. Le mélanger avec une partie de la sauce buffalo mesurée, et étaler le reste sur la base. Couper l'oignon rouge en fines lamelles.
- 2
Étaler la sauce restante sur la pâte étirée, en laissant un bord libre.
- 3
Étaler uniformément la mozzarella mesurée, le chou-fleur et l'oignon rouge sur la base.
- 4
Enfournez à la température et au temps appropriés pour votre pâte et votre four, jusqu'à ce que les bords soient bien cuits et que le fromage fonde.
- 1
Enfin, ajouter le fromage bleu et la sauce ranch mesurés.
Planifiez toute votre soirée pizza
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