채소모던
만족스러운 바삭함이 있는 채식 매운맛. 재미있는 사실: 식감을 좋게 하려면 콜리플라워 꽃송이를 살짝 그을릴 때까지 먼저 구워줘. 생 콜리플라워는 피자 위에서 눅눅해질 수 있어. 굽고 나서 버팔로 소스에 버무려야 해, 그 전에 하면 안 돼. 이건 버팔로 치킨 피자의 훌륭한 고기 없는 대안이야.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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컬리플라워는 부드러워지고 살짝 갈색이 될 때까지 구워. 계량한 버팔로 소스 일부와 섞은 다음, 나머지는 도우 위에 펼쳐 발라. 적양파는 얇게 채 썰어.
- 2
남은 소스를 테두리를 남기고 펼쳐진 도우 위에 펴 바르세요.
- 3
계량한 모차렐라, 컬리플라워, 적양파를 도우 위에 골고루 펼쳐 올려.
- 4
테두리가 잘 익고 치즈가 녹을 때까지 도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 구우세요.
굽기 후 마무리
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마지막으로 계량한 블루 치즈와 랜치 드레싱을 추가하세요.
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