Vegetarische pit met bevredigende crunch. Leuk weetje: Rooster bloemkoolroosjes eerst tot ze licht geschroeid zijn voor een betere textuur—rauwe bloemkool wordt zompig op pizza. Hussel ze na het roosteren door buffalo saus, niet ervoor. Dit is een geweldig vleesvrij alternatief voor buffalo chicken pizza.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Rooster bloemkool tot deze gaar en lichtbruin is. Meng het met een deel van de afgemeten buffelsaus en verdeel de rest over de bodem. Snijd rode ui in dunne reepjes.
- 2
Verdeel de overige saus over het uitgerekte deeg, laat een vrije rand over.
- 3
Verdeel afgemeten mozzarella, bloemkool en rode ui gelijkmatig over de bodem.
- 4
Bak op de temperatuur en tijd die geschikt zijn voor jouw deeg en oven, tot de randen goed gebakken zijn en de kaas gesmolten is.
- 1
Voeg tot slot de afgemeten blauwe kaas en ranch dressing toe.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
