Saporito e mediterraneo con sapori concentrati. Curiosità: gli ingredienti sott'olio (carciofi, pomodori secchi) aggiungono un'incredibile ricchezza, ma riduci qualsiasi olio aggiuntivo per evitare l'untuosità. L'olio in cui sono conservati è spesso aromatizzato con erbe e diventa un ottimo olio da irrorare dopo la cottura.
Ingredienti
Preparazione
- 1
Scolare accuratamente i carciofi e i pomodori secchi. Tritare finemente l'aglio e sbriciolare la feta.
- 2
Stendi la dose di salsa di pomodoro sull'impasto steso, lasciando il bordo libero.
- 3
Distribuire la mozzarella, i cuori di carciofo, i pomodori secchi, l'aglio e la feta misurati uniformemente sulla base.
- 4
Inforna alla temperatura e per il tempo appropriati per il tuo impasto e forno, finché i bordi non saranno ben cotti e il formaggio fuso.
- 1
Affetta e servi caldo.
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- Apri la lista di preparazione per non dimenticare nessuna pizza o condimento.
