Śródziemnomorska pizza o wyrazistym smaku. Ciekawostka: składniki przechowywane w oleju (karczochy, suszone pomidory) dodają niesamowitej głębi i bogactwa smaku - ale warto zmniejszyć ilość dodatkowego oleju, żeby uniknąć tłustości. Olej, w którym są zapakowane, często jest pełny ziół i aromatów i świetnie sprawdza się do skropienia pizzy po pieczeniu.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Dokładnie odsącz karczochy i suszone pomidory. Posiekaj drobno czosnek i pokrusz fetę.
- 2
Rozprowadź odmierzoną ilość sosu pomidorowego na rozciągniętym cieście, pozostawiając wolny brzeg.
- 3
Rozłóż równomiernie na spodzie odmierzoną mozzarellę, serca karczochów, suszone pomidory, czosnek i fetę.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla Twojego ciasta i pieca, aż brzegi będą dobrze wypieczone, a ser się rozpuści.
- 1
Pokrój i podawaj na gorąco.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
