채소색다른 맛
새콤하고 지중해풍의 진한 풍미. 꿀팁: 오일에 절인 재료(아티초크, 선드라이 토마토)는 풍미를 엄청나게 더해주지만, 너무 기름지지 않게 추가 오일은 줄여줘. 절임 오일은 허브 향이 배어 있어 구운 후 뿌려주면 아주 좋아.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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아티초크와 선드라이 토마토는 물기를 완전히 뺀다. 마늘은 잘게 다지고 페타 치즈는 부숴준다.
- 2
펼친 도우 위에 계량한 토마토 소스를 테두리를 남겨두고 바르세요.
- 3
베이스 위에 계량한 모짜렐라, 아티초크 하트, 선드라이 토마토, 마늘, 페타 치즈를 골고루 펴 바른다.
- 4
테두리가 잘 익고 치즈가 녹을 때까지 도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 구우세요.
굽기 후 마무리
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썰어서 뜨거울 때 서빙하세요.
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