Fanyar és mediterrán, koncentrált ízekkel. Érdekesség: Az olajban eltett hozzávalók (articsóka, aszalt paradicsom) hihetetlen gazdagságot adnak, de csökkentsd a további olaj mennyiségét, hogy elkerüld a zsírosságot. Az olaj, amiben tárolják őket, gyakran fűszerekkel van ízesítve, és sütés után kiváló locsolóolajként szolgál.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Alaposan lecsepegtetjük az articsókát és az aszalt paradicsomot. A fokhagymát finomra aprítjuk, a fetát morzsoljuk.
- 2
Kend szét a kimért mennyiségű paradicsomszószt a kinyújtott tésztán, szabadon hagyva a peremét.
- 3
Egyenletesen eloszlatjuk a kimért mozzarellát, articsókaszívet, aszalt paradicsomot, fokhagymát és fetát az alapon.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Szeleteld fel és tálald melegen.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
